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16 lieux incontournables à visiter au Maroc – Maroc Sorties

Porte d’entrée de l’Afrique, le Maroc est un pays d’une diversité éblouissante. Vous trouverez des chaînes de montagnes escarpées, des déserts vallonnés, des villes anciennes, des plages désertes et une hospitalité chaleureuse. 

Des paysages épiques tapissent cette tranche d’Afrique du Nord comme les tapis aux motifs riches que vous convoiterez sur les marchés, et les villes du Maroc sont parmi les plus excitantes du continent africain.

Voici les meilleurs endroits à visiter au Maroc .

Jardins de la Ménara avec les montagnes de l'Atlas en arrière-plan à Marrakech, Maroc

1. Marrakech

Marrakech sait faire le show. Ses images et ses sons enivrants éblouissent, étourdissent et enchantent, comme ils le font depuis près d’un millénaire. Les cirques ne peuvent pas être comparés au chaos de la halqa (théâtre de rue) acclamée par l’Unesco sur la place principale de Marrakech, Djemaa El Fna . Le jour, Djemaa attire les foules avec des charmeurs de serpents, des acrobates et des dentistes avec des bocaux de dents arrachées. Au coucher du soleil, 100 étals de restaurants lancent la compétition de grillades la plus bruyante au monde. Après le dîner, les jam sessions musicales Djemaa commencent. La participation du public est toujours encouragée et les pièces de rechange assurent les rappels.

Quelle est la meilleure période pour aller à Marrakech ?

Une routarde se promène dans un vieux marché local à Fès

2. Fès

La médina de Fès est le labyrinthe pour mettre fin à tous les labyrinthes. La seule façon d’en faire l’expérience est d’y plonger la tête la première. N’ayez pas peur de vous perdre, suivez le flux de personnes pour vous ramener dans l’une des deux artères principales, ou demandez à un commerçant de vous orienter dans la bonne direction. C’est une aventure dans un monde médiéval de places cachées, de dédales d’ateliers et de marchés colorés. N’oubliez pas de lever les yeux et de voir les plâtres complexes, le bois de cèdre richement sculpté, les carreaux de mosaïque éblouissants et la calligraphie arabe bouclée.


Un agriculteur laboure un champ avec un âne dans les montagnes du Haut Atlas du Maroc

3. Montagnes du Haut Atlas

Les montagnes du Haut Atlas sont la plus haute chaîne de montagnes d’Afrique du Nord, un paradis pour les randonneurs du printemps à l’automne. La chaîne s’étend en diagonale à travers le Maroc sur près de 620 miles (1000 km), encerclant Marrakech au sud et à l’est de la côte atlantique juste au nord d’Agadir jusqu’à Khénifra au nord-est. Ses sommets en dents de scie agissent comme une barrière climatique entre le climat doux et méditerranéen au nord et le Sahara au sud. Dans ses parties les plus élevées, la neige tombe de septembre à mai, permettant les sports d’hiver à Oukaimeden, tandis que des rivières coulent toute l’année vers Marrakech, créant un réseau de vallées fertiles.

4. Chefchaouen

Raides et pavées, les ruelles bleuies infiniment instagrammables de la médina de Chefchaouen dégringolent à flanc de montagne dans une pluie de toits rouges, de balcons en fer forgé et de géraniums éclatants. Vous pourriez vous contenter pendant des heures de regarder les gens autour d’un thé à la menthe sur la place principale remplie de cafés, dominée par une grande kasbah aux teintes rouges. Ou promenez-vous le long de la rivière, faites du shopping dans les souks (marchés), promenez-vous jusqu’à la mosquée espagnole sur la colline ou même aventurez-vous dans le parc national environnant de Talassemtane pour explorer les montagnes du Rif.

5. Skoura

Comme un tapis de verdure qui s’étend à travers la vallée du Draa, la palmeraie idyllique de Skoura (palmeraie) est sillonnée par un réseau de chemins de terre et une khettara séculaire (système d’irrigation souterrain) qui soutient une abondance surprenante de produits qui a soutenu la génération après génération : tomates, menthe, grenades, abricots, dattes, figues, luzerne et amandes. Parsemé de kasbahs historiques en briques crues, de ksour labyrinthiques (villages fortifiés) et de maisons d’hôtes élégantes avec des restaurants de la ferme à la fourchette, c’est l’endroit idéal pour s’attarder et découvrir la vie d’oasis tranquille, à peine changée depuis des siècles.

6. Vallée du Draa

Les routes permettent désormais un passage sûr et rapide à travers les derniers tronçons des anciennes routes des caravanes du Mali à Marrakech, mais au-delà des gorges rocheuses aperçues à travers les vitres des voitures se trouve la vallée du Draa des rêves des commerçants du désert. Les palmiers dattiers bruissants et les châteaux en briques crues de Zagora, Tamnougalt, Timidarte et Agdz ont dû jadis ressembler à des mirages après deux mois passés au Sahara. Les fortifications qui accueillaient autrefois les caravanes chargées d’or sont désormais ouvertes aux invités qui passent la nuit, qui se réveillent avec des dattes fraîches de boufeggou , du pain cuit dans des fours en terre et un rythme de vie plus lent.

7. Tafraout

Tafraoute est un pêle-mêle de maisons roses et de rues commerçantes au cadre extraordinaire. La vallée d’Ameln est parsemée de palmeraies et de villages, et les montagnes qui se profilent présentent un spectacle de lumière ocre et ambre deux fois par jour, tandis que les gorges d’Aït Mansour sont un répit verdoyant de la roche rouge. Il constitue une base idéale pour des activités telles que la randonnée, le VTT et la recherche de gravures rupestres préhistoriques. Si les falaises de granit et les oasis n’étaient pas assez pittoresques, un artiste belge a appliqué son pinceau sur des rochers locaux avec des résultats surréalistes.

8. Montagnes de l’Anti Atlas

Chaîne granitique brûlée par le soleil menant au Sahara, l’ Anti Atlas reste relativement inexploré. L’attraction vedette des randonneurs est le massif de quartz du Jebel El Kest, la « montagne d’améthyste », que vous pouvez parcourir à pied à travers la vallée d’Ameln. Des villages agricoles et des kasbahs en ruine se trouvent autour de Jebel Aklim, une autre des excellentes possibilités de randonnée dans cette région de bergers amazighs. Le paysage est suffisamment varié, des gorges remplies de palmiers au Jebel Siroua volcanique, pour justifier de multiples randonnées.

9. Tanger

Pendant la première moitié du XXe siècle, Tanger était l’une des stations balnéaires les plus cosmopolites de la Méditerranée, légendaire pour ses excès hédonistes, mais lorsqu’elle a été rendue au Maroc en 1956, elle a commencé à sombrer dans un déclin apparemment inexorable. Maintenant, l’histoire est en train de changer et les investissements affluent : il y a une nouvelle marina chic, des hôtels et des immeubles d’appartements surgissent autour de la baie et les rues sont rénovées. Mais il n’a pas perdu son air louche cher à la Beat Generation.

10. Essaouira

Facile et aérée, Essaouira est le Maroc le plus détendu. C’est depuis longtemps un riche mélange culturel, et aujourd’hui les visiteurs sont attirés par ses remparts couleur miel, son joli port de carte postale et ses immenses étendues de sable doré, où les rafales de vent omniprésentes – connues localement sous le nom d’ alizée – créent les conditions idéales pour la planche à voile et kite surf. Des riads élégants, des fruits de mer frais et une scène artistique fascinante complètent le tableau. Comme n’importe quel local vous le dira, Jimi Hendrix était fan, et vous en tomberez certainement amoureux aussi.

11. Moulay Idriss Zerhoun

Nommée d’après le saint le plus vénéré du Maroc, la petite ville sainte de  Moulay Idriss Zerhoun contient le mausolée de Moulay Idriss et est l’un des lieux de pèlerinage les plus importants du pays. En fait, ce n’est qu’en 2005 que les non-musulmans ont été autorisés à passer la nuit. Il chevauche deux collines et, quel que soit le côté de la ville où vous vous trouvez, les vues sur les toits de tuiles vertes et sur la campagne vallonnée au-delà, où les oliveraies produisent une huile parfumée, sont indéniablement jolies, surtout le soir lumière. 

Cherchez le seul minaret cylindrique du Maroc.

12. Volubilis

Le roi amazigh Juba II, dont l’épouse était la fille d’Antoine et de Cléopâtre, fut installé à Volubilis par les Romains. La ville est devenue une communauté agricole prospère produisant de l’huile d’olive, du blé et du vin pour l’ancienne armée romaine. Aujourd’hui, vous pouvez toujours vous tenir sur les marches de la basilique, admirer les mêmes champs fertiles et arpenter son royaume. Un musée a ouvert ses portes et vous pouvez vous promener assez librement dans ce site classé au patrimoine mondial de l’Unesco, en vous arrêtant pour contempler les mosaïques éblouissantes.

13. Taroudant

La ville commerçante de Taroudant dans la vallée du Souss – avec vue sur le Haut Atlas et l’Anti Atlas – a été surnommée « mini Marrakech » pour ses remparts en briques rouges qui changent de couleur avec la lumière, mais sa médina compacte et ses souks décontractés venez sans les tracas de la grande ville. Explorez les remparts de la ville en calèche (calèche) et plongez dans l’ancienne kasbah en vous arrêtant au Palais Salam , un ancien palais de pacha devenu hôtel délabré, où vous pourrez flâner dans les salons carrelés et les jardins mauresques pour le prix d’un thé à la menthe.

14. Erg Chigaga

Laissez les foules déchaînées derrière vous et parcourez le désert sur un fidèle dromadaire, savourant le silence, les vues stellaires et la démarche doucement oscillante du chameau. Même si votre rencontre avec un chameau vous laisse les genoux cagneux, vous réussirez à grimper au sommet d’une dune vertigineuse au coucher du soleil et à regarder le désert se transformer en or, rose et violet. Les étoiles n’ont jamais semblé plus brillantes, et pour cause : à Erg Chigaga , vous êtes non seulement hors réseau, mais aussi à plusieurs heures de marche à dos de chameau depuis les réverbères les plus proches.

15. Casablanca

Si quelqu’un vous dit qu’il n’y a rien à voir à Casablanca à part la mosquée Hassan II, c’est qu’il n’a pas regardé d’assez près. Une fusion unique en son genre d’architecture néo-mauresque et art déco datant du début du XXe siècle, lorsque Casablanca était le joyau des colonies françaises, remplit le centre d’une symétrie agréable, de courbes sensuelles et de carrelages saisissants, ainsi que bâtiments modernistes et brutalistes post-indépendance. Certains ont retrouvé leur gloire d’antan tandis que d’autres sont malheureusement négligés ; faites une visite guidée à pied pour découvrir ce merveilleux patrimoine.

Arche naturelle près de la mer à Mirleft, Maroc

16. Mirleft

Vous pouvez surfer tout le long de la côte atlantique du Maroc, mais l’un des meilleurs endroits pour attraper une vague est Mirleft , une ville balnéaire endormie où les montagnes rencontrent l’océan Atlantique. Avec une série de plages immaculées – et souvent désertes en dehors des vacances marocaines – et des maisons d’hôtes économiques, il constitue une alternative discrète et moins venteuse à Essaouira. La tenue abordable Spot-M emmène des surfeurs expérimentés et novices pour des cours collectifs et individuels, et organise également des camps de surf d’une semaine avec du yoga.

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